Passeggiando tra i cibi del mondo: curiosità dal Salone del Gusto e Terra Madre
Dove trovare la magia del più grande evento dedicato al cibo di qualità del mondo? Nel melting pot di
diversità e umanità che si riunisce appuntamento a Torino fino a lunedì
29 ottobre. Il Salone del Gusto, da questa edizione evento unico
insieme a Terra Madre, non è soltanto cibo, o meglio, non consiste solo
nell’alchimia dei gusti, dei sapori, degli aromi. Molto del senso di
questo crocevia internazionale e della filosofia del buono, pulito e
giusto sta nelle mani dei produttori, nel sorriso e nelle rughe dei
contadini, nel brusìo delle chiacchiere dei visitatori di tutto il mondo
a spasso per gli stand.
