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"Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni."
(Eleanor Roosevelt)



lunedì 30 agosto 2010

Viaggio nell'enogastronomia campana: il nocillo

Tra i vari prodotti tipici dell'enogastronomia campana ritroviamo il nocillo, tradizionale liquore da bere a fine pasto per sfruttare a pieno le sue note qualità digestive.
Le zone di produzione di questa prelibatezza sono in particolare l'Irpinia e Sannio Beneventano.

venerdì 20 agosto 2010

Sai riconoscere il bello della vita?

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venerdì 13 agosto 2010

Prodotti IGP del nostro Sannio

Sapevate che il nostro caro Sannio produce il “Vitellone bianco dell’Appennino centrale” con marchio (IGP) Reg. CE 510/06, unica denominazione attribuita alla carne bovina fresca in Italia?

Ebbene, la Marchigiana, la razza più diffusa in Campania ...

giovedì 5 agosto 2010

La promozione dell’identità e dell’univocità territoriale

L’unicità del territorio si manifesta come antidoto al globalismo a tutti i costi. La costruzione di nuove reti ed alleanze sul territorio sono un valido strumento per valorizzare le culture presenti.